Adam Jones était un chef étoilé reconnu pour son talent. Après une décente aux enfers suite à son addiction aux drogues à l'alcool, il a décidé de s'isoler et d'assainir sa vie. Une fois son pèlerinage terminé, Adam débarque à Londres avec un seul objectif en tête : décrocher sa troisième étoile.
Un film étonnement juste et fin malgré le synopsis et le casting qui présageait des travers à l'Américaine. Je m'attendais à des scènes de baston, du mièvre et toutes les autres dérives liées au fait que le personnage de Bradley Cooper ait arrêté les femmes et la drogue, et que cela soit beaucoup mis en avant. Mais en fait, pas du tout. Le film passe sur la majorité de ces scènes qui auraient pu tomber dans le pathos avec finesse. Un regard, un signe de la tête, une réplique courte, beaucoup de visuel, peu de dialogue et on passe à autre chose. L'accent est mit sur l'humain, sur cet être colérique et torturé qu'est Adam et l'importance que prend son métier dans sa vie. Avec assez de justesse et d'authenticité, l'histoire, bien qu'assez simple en soit, ce déroule fluidement et ce focalise sur le présent. On ce laisse prendre au jeu, l'esthétique est propre, les personnages attachants et les émotions présentes. C'est un bon bilan pour ce film équilibré et de bon ton. Pourtant il partait avec un thème qui ne parle pas vraiment et un casting hollywoodien chargé qui me faisait présager le pire.
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